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Combate el frío desde adentro! Alimentos que te calientan y cuidan tu salud

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​Cuando llega el invierno, nuestro cuerpo gasta más energía para mantener su temperatura interna de 37 \text{°C}. No solo se trata de abrigarse bien por fuera; lo que pones en tu plato es clave para sentirte con energía y evitar los típicos resfriados de la temporada. ​Aquí te compartimos los mejores aliados para subir la temperatura y fortalecer tu sistema inmune. ​1. Especias "Térmicas": El toque mágico ​Ciertas especias tienen propiedades termogénicas, lo que significa que ayudan a aumentar la temperatura corporal de forma natural. ​ Jengibre: Es el rey del invierno. Mejora la circulación y tiene propiedades antiinflamatorias. Pruébalo en infusiones o rallado en cremas de verduras. ​ Cúrcuma: Perfecta para las defensas. Combinada con un poco de pimienta negra, es un potente antioxidante. ​ Canela: No solo da un aroma delicioso, sino que ayuda a regular el azúcar en sangre y nos da esa sensación de calidez inmediata. ​2. Legumbres: Energía de larga ...

¿Buscas adelgazar tras la Navidad? Por qué el "todo o nada" es tu peor enemigo.

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      Las luces se apagan, el roscón se termina y, de repente, llega la prisa. Miramos el calendario, nos probamos los vaqueros y tomamos una decisión radical: "A partir de mañana, gimnasio todos los días y nada de comer" . Es tentador pensar que para compensar los excesos de diciembre necesitamos medidas extremas en enero. Sin embargo, si intentas recuperar en una semana lo que tomó un mes (o más) ganar, lo más probable es que acabes en el sofá con una lesión o tirando la toalla antes de febrero. Aquí te cuento por qué frenar un poco es, irónicamente, la forma más rápida de ver resultados. 1. Tu cuerpo no es una cuenta bancaria Mucha gente ve el ejercicio como una forma de "pagar" por lo comido. El problema de esta mentalidad es que: Genera una relación tóxica con el deporte (lo ves como un castigo). Ignora que el cuerpo necesita energía para recuperarse. Si el déficit calórico es demasiado agresivo y el ejercicio demasiado intenso, tu metabolismo puede ralentiza...

​Cómo disfrutar de la Navidad sin terminar con el botón del pantalón desabrochado

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​La Navidad es sinónimo de reencuentros, alegría y, por supuesto, banquetes inolvidables . Es totalmente normal querer disfrutar de esos platos que solo probamos una vez al año, pero a menudo cruzamos la línea entre el "disfrute" y la "pesadez extrema". ​Si quieres llegar a enero sin sentir que tu cuerpo pide un plan de rescate, aquí tienes una guía práctica para sobrevivir a las cenas navideñas con equilibrio. ​1. No llegues con el estómago vacío ​Existe el mito de que "no comer en todo el día" compensará la cena. ¡Error! Llegar con un hambre voraz solo hará que pierdas el control y elijas lo más calórico. ​ El truco: Haz una merienda ligera o come una manzana antes de salir. Llegar con un nivel de saciedad moderado te permitirá decidir con la cabeza y no con el estómago. ​2. El poder de la regla del plato ​En los buffets o picoteos de centro de mesa es fácil perder la cuenta de cuánto has comido. ​ Consejo: Visualiza tu plato. I...

¿Comer zanahorias te hará correr más rápido? La curiosa conexión entre deporte y alimentación.

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¿Alguna vez te has preguntado si esa bolsa de patatas fritas podría sabotear tu próximo entrenamiento, o si un plato de pasta realmente te dará ese empujón extra en tu carrera? La relación entre lo que comemos y cómo rendimos en el deporte es fascinante, y va mucho más allá de las calorías. No es solo combustible; es el engranaje que mantiene toda la maquinaria funcionando. Piensa en los atletas de élite. No comen lo mismo antes de un maratón que antes de un levantamiento de pesas. Cada bocado está calculado para optimizar su rendimiento. Pero, ¿qué hay de nosotros, los que no somos profesionales? A menudo, la ciencia detrás de la nutrición deportiva nos sorprende. Por ejemplo, ¿sabías que la vitamina C no solo es buena para evitar resfriados, sino que también juega un papel crucial en la recuperación muscular? O que el simple hecho de estar bien hidratado puede mejorar drásticamente tu resistencia y evitar la fatiga? Pero lo más curioso de todo es cómo ciertos alim...

Alimentos Ricos en Triptófano: Clave para el Bienestar y el Sueño

El triptófano es un aminoácido esencial que desempeña un papel crucial en la producción de serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo y el bienestar emocional. Además, el triptófano contribuye a la producción de melatonina, la hormona responsable del ciclo del sueño. Dado que nuestro cuerpo no puede producir triptófano por sí mismo, debemos obtenerlo a través de la dieta. A continuación, te presentamos algunos alimentos ricos en triptófano que te ayudarán a mejorar tu estado de ánimo, relajarte y dormir mejor. 1. Pavo y Pollo Las carnes magras, especialmente el pavo y el pollo, son una de las mejores fuentes de triptófano. Incorporar estos alimentos en tus comidas puede mejorar la síntesis de serotonina, ayudando a reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño. 2. Huevos Los huevos, particularmente la yema, son una excelente fuente de triptófano, además de vitaminas del grupo B que apoyan la función cerebral. Incluir huevos en tu desayuno es una forma efectiva de...

Alimenta tu mente

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La alimentación juega un papel crucial en nuestra salud mental, afectando directamente nuestra capacidad de concentración, memoria y rendimiento cognitivo. A continuación, te presento una lista de alimentos que te pueden ayudar a mejorar tu enfoque y potenciar tu capacidad de concentración: 1. Pescado Azul El salmón, la caballa, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos Omega-3, los cuales son esenciales para el funcionamiento del cerebro. Estos ácidos grasos ayudan a mejorar la memoria, concentración y retrasan el envejecimiento cognitivo. 2. Frutos Secos y Semillas Las almendras, nueces y semillas como la chía y el lino, son ricas en vitamina E y antioxidantes, que combaten el estrés oxidativo en el cerebro. Además, aportan magnesio, un mineral que mejora la función cerebral y contribuye a mantener un buen estado de ánimo, clave para la concentración. 3. Arándanos Los arándanos son conocidos por ser una de las frutas más ricas en antioxidantes. Estudios han demost...

Grasa abdominal

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La grasa abdominal puede acumularse por varias razones: estrés (que eleva el cortisol), mala alimentación, falta de sueño y poca actividad física. Además de hacer ejercicio, ciertos alimentos y suplementos naturales pueden ayudar.  Consumir alimentos ricos en fibra como avena, frutas y vegetales verdes, junto con grasas saludables como aguacate y nueces, puede reducir la grasa en la barriga.  También, suplementos como el té verde, cúrcuma y probióticos apoyan el metabolismo y mejoran la digestión.  ¡Comienza hoy a cuidar tu salud desde adentro!